Clase de Pasta Fresca

Si lo tuyo es la pasta (la buena, la de verdad), esta clase te va a encantar. En dos horas y media nos ponemos manos a la masa —literalmente— para aprender a preparar pasta fresca desde cero: trabajamos la textura, practicamos distintos cortes y descubrimos cómo transformar unos simples ingredientes en pura magia italiana.

Durante la clase:

• Elaboramos la masa fresca casera, entendiendo su punto ideal de elasticidad.

• Practicamos cortes clásicos para dominar tanto el rodillo como la máquina de pasta.

• Preparamos unos irresistibles gnocchis de boniato, suaves y sabrosos.

• Hacemos el relleno de raviolis de ricota y queso azul (te va a enamorar).

• Cocinamos y degustamos nuestras pastas con dos salsas: una salsa de tomate tradicional y una salsa de quesos con jamón serrano y cebolla caramelizada

Guiado por nuestros chefs, aprenderás paso a paso las bases para hacer pasta fresca en casa, sin miedo y con mucho sabor. Ven con ganas de amasar, reír y disfrutar, y sal con la panza feliz y un recetario bajo el brazo.

• ¿Tengo que traer algo?

  Nada de nada. Solo buen rollo, ganas de cocinar y de pasarlo bien. Nosotros ponemos los ingredientes, el equipo y también mucho buen rollo.

• ¿Nos comemos lo que cocinamos?

  ¡Por supuesto! Todo lo que prepares lo disfrutarás en la mesa, con una copita de vino o una cerveza si te apetece. También tenemos opciones sin alcohol

• ¿Hace falta tener experiencia cocinando?

  Para nada. Aquí cocinamos juntos, paso a paso. Tanto si apenas sabes cortar una cebolla como si te manejas bien entre fogones, te lo vas a pasar genial.

• ¿Qué incluye el taller?

  Todo lo que necesitas: ingredientes, utensilios, guía de nuestros chefs, recetario en PDF para llevarte a casa y un delantal Kookin de recuerdo.

• ¿Y si tengo alergias o no puedo comer algo?

  Avísanos con tiempo y haremos todo lo posible por adaptarnos a ti. Queremos que disfrutes igual que el resto.

• Política de Cancelación

  Puedes cancelar gratis hasta 7 días antes. Entre 7 y 2 días antes te devolvemos el 50%. En las últimas 48 horas, ya no se reembolsa.

• ¿Pueden venir niños?

  Nuestras clases están pensadas para adultos, pero los jóvenes mayores de 10 años son bienvenidos siempre que vengan acompañados por un adulto.
  Cada participante debe tener su propia plaza, así que si vienen dos personas (adulto y joven), deben reservar dos plazas.