Clase de Brioche y Rollitos de Canela

Si te pierde el olor del pan recién horneado, esta clase te va a encantar.
En dos horas y media nos metemos en la cocina para aprender los secretos de una masa perfecta: suave, esponjosa y con ese sabor que convierte cualquier día en domingo.

Durante la clase:

• Preparamos la masa de brioche desde cero, aprendiendo a trabajar levaduras, amasado y fermentación.

• Descubrimos los trucos para una miga esponjosa y dorada, digna de panadería francesa.

• Damos forma a nuestros rollitos de canela, rellenos, enrollados y listos para perfumar toda la cocina.

• Aprendemos a controlar el horneado, para lograr un color, aroma y textura irresistibles.

• Terminamos con el glaseado, ese toque dulce que lo vuelve inolvidable.

Guiado por nuestros chefs, paso a paso, vivirás una experiencia deliciosa y práctica, perfecta para desconectar y disfrutar.
Ven con ganas de amasar, reír y probar, y sal con un brioche recién hecho, un recetario y una sonrisa de pastelero feliz.

• ¿Tengo que traer algo?

  Nada de nada. Solo buen rollo, ganas de cocinar y de pasarlo bien. Nosotros ponemos los ingredientes, el equipo y también mucho buen rollo.

• ¿Nos comemos lo que cocinamos?

  ¡Por supuesto! Todo lo que prepares lo disfrutarás en la mesa, con una copita de vino o una cerveza si te apetece. También tenemos opciones sin alcohol

• ¿Hace falta tener experiencia cocinando?

  Para nada. Aquí cocinamos juntos, paso a paso. Tanto si apenas sabes cortar una cebolla como si te manejas bien entre fogones, te lo vas a pasar genial.

• ¿Qué incluye el taller?

  Todo lo que necesitas: ingredientes, utensilios, guía de nuestros chefs, recetario en PDF para llevarte a casa y un delantal Kookin de recuerdo.

• ¿Y si tengo alergias o no puedo comer algo?

  Avísanos con tiempo y haremos todo lo posible por adaptarnos a ti. Queremos que disfrutes igual que el resto.

• Política de Cancelación

  Puedes cancelar gratis hasta 7 días antes. Entre 7 y 2 días antes te devolvemos el 50%. En las últimas 48 horas, ya no se reembolsa.

• ¿Pueden venir niños?

  Nuestras clases están pensadas para adultos, pero los jóvenes mayores de 10 años son bienvenidos siempre que vengan acompañados por un adulto.
  Cada participante debe tener su propia plaza, así que si vienen dos personas (adulto y joven), deben reservar dos plazas.